Ohhh babaganoush! Mijn vriendin Roos nam het jaren geleden voor het eerst mee. Voor mij was het de nieuwe humus (dippen, smeren, snacken), maar dan veel lekkerder. En tot nu toe nog niet eens zelf gemaakt.
Follow my blog with Bloglovin
Je geeft een feestje en hebt een wortelcake gebakken! Super gezond. Maar ja, het is feest, dus moet alles er mega lekker én feestelijk uitzien. Dan maak je deze carrot cake topping van slechts drie ingrediënten, in zo'n 5 minuten.
Voor de foodblogswop (foodies bloggen recepten van elkaar) van maart werd ik gekoppeld aan de blog FoodStyle van gewichtsconsulente Kim van der Wel (ja Kim hier is ie dan ;)). Op haar blog vind je overheerlijke en super gezonde gerechten en snacks voor de hele dag. Met keuzestress voor mij als gevolg natuurlijk...
Ik ben nooit een grote fan geweest van een boterham met pindakaas. Een lunchbox mee naar school met broodjes pindakaas + gewone boter. Bbbbbrrrrr .... !!!! Vraag het mijn moeder.... Zij weet wel dat je mij daar als kind niet blij mee maakte. Het was overigens een van de twee dingen die ik niet lekker vond. Spruitjes, dat is de andere.
Tegenwoordig weet ik pas wat je allemaal voor lekkers kan maken met noten spread/boter.
Niets beter dan zelfgemaakte sauzen! Het was laatst de eerste keer dat ik zelf mayonnaise had gemaakt. Het blijkt totaal niet lastig te zijn. Dat dacht ik dus wel. Naast het feit dat ik het nogal spannend vond om rauwe eieren te gebruiken. Een beetje uitzoeken leert: gebruiken super verse eieren and you're good to go. En het is ook nog eens zooooo de moeite waard!
Ook lekker zonder pulp, alleen met avocado!
Er is één juice die ik het meest drink: the ultimate juice, de detoxer, de groene juice, de kick-my-ass and wake-me-up-before-we-go-go juice. Deze sap bevat appel, komkommer, gember, citroen en tarwegras. Ik probeer 'm 2-3 keer per week in de ochtend te drinken. Een halve liter... Een goed pulp recept met deze pulp hád ik nog niet bedacht. Stom natuurlijk, gezien de hoeveelheid aan juices...Het leek mij hoog tijd om daar iets op te verzinnen en jawel, het is gelukt: de spread (of dip)!