Waar koop ik dat ene ingredient uit 'Altijd ijs'?

Waar vind ik dat?!


Je hebt een ingredient in ‘Altijd ijs’ gezien, maar je weet niet waar je het moet kopen? Wellicht staat het in de onderstaande lijst. Zo niet? Laat een reactie achter!

Ik ben op zoek naar...

açaipoeder
amandelextract – Kookwinkel
amandelpasta
bourbonvanille – Kookwinkel
cacaonibs
carobepoeder
cashewnotenpasta
chiazaad
Chinese five spice – Chinese supermarkt
chocolade-extract – Kookwinkel 
gemberbier Speciaal Bier
groene kleurstofpoeder – Dille & Kamille
halva – Turkse winkel

johannesbroodpitmeel – drogist
kokosbloesemsuiker
macapoeder
matchapoeder
mintextract – Jouw taartshop
rode kleurstof – De leukste taartenshop
rozenwater – Kookwinkel
sinaasappelextract – Kookwinkel
sumak – Turkse winkel
tijgernoten  – Chufa
vanille-extract – Bol.com
zwart sesamzaad – Turkse winkel

Ingrediënten-index ‘Altijd ijs’


Benieuwd naar alle ingrediënten uit ‘Altijd ijs’? Hier vind je ze.

aardbei
ananas
appel
avocado
banaan
blauwe bes
blauwe druif
bloedsinaasappel
bosvruchten
braam
citroen
cranberry
dadel
eetbare bloemen
flespompoen
frambozen
gember
grapefruit
kastanje
kiwi
komkommer
limoen
lychee
maïs
mandarijn
mango
munt
passievrucht
peer
perzik
pompoen
rabarber
rode bes
rode biet
rode peper
rood fruit
sinaasappel
spinazie
stoofpeer
vijg
zoete aardappel
ei
eidooier
eiwit
gecondenseerde melk
geitenkaas
Griekse yoghurt
karnemelk
melk
roomboter
slagroom
yoghurt
amandelextract
chocolade-extract
mintextract
rozenwater
sinaasappelextract
vanille-extract
agavesiroop
agavesuiker
ahornsiroop
bruine basterdsuiker
honing
kokosbloesemsuiker
kristalsuiker
palmsuiker
poedersuiker
suiker
biscuitjes
brownie
fudge
halva
marshmallow
ontbijtkoek
peanut butter cup
red velvet cupcakes
aardbeiensap
bietensap
granaatappelsap
tarwegrassap
wortelsap
amaretto
limoncello
prosecco
rode wijn
rum
witte rum
wodka
citroenlimonadesiroop
gemberbier
sodawater
amandelpasta
cashewnotenpasta
pindakaas
amandelen
amandelschaafsel
cashewnoten
chiazaad
johannesbroodpitmeel
macadamia
pecannoten
pinda
pistachenoten
tijgernoten
walnoten
basilicum
bourbonvanille
cayennepeper
Chinese five spice
dragon
kaneel, gemalen
kaneelstokje
kardemompoeder
korianderzaad
kruidnagel
kurkuma
laurierblad
lavendel
macapoeder
matchapoeder
nootmuskaat
rozemarijn
salie
speculaaskruiden
steranijs
sumak
tijm
vanille
vanillestokje
zwart sesamzaad
zwarte peper
amandelmeel
baking soda
bakpoeder
bloem
açaipoeder
chai thee
Darjeeling
jasmijnthee
kamillethee
rozenblaadjes
rozijnen
balsamicoazijn
elderflowersiroop
wittewijnazijn
cacao
chocolade
chocoladedruppels
pure chocolade
pure chocoladedruppels
pure chocoladehagelslag
witte chocolade
cacaonibs
candy canes
discodip
kokosflakes
amandelmelk
espresso
kokosmelk
kleurstoffen
amandelspijs
carobepoeder
cookie dough
groene kleurstofpoeder
havermout
kokosolie
kokoswater
olijfolie
rijst
rode kleurstof
zeezout

Ik heb een vraag…

Laat een reactie achter in het reactieveld.

Comments 2

  1. Ik heb je boek “altijd ijs” al veelvuldig gebruikt. Mijn ijs wordt altijd wel heel hard (en ik heb niet het geduld om te wachten tot het smeuïger wordt). Hoe los ik dit op?

    Zowel ikzelf als een goede vriendin eten koolhydraatarm. Kan ik suiker zomaar vervangen door bv tagatesse of stevia? Wat is eventueel een alternatief?

    1. Post
      Author

      Hi Manuela,

      Bedankt voor je bericht. Wat ontzettend leuk om te lezen dat je goed gebruikmaakt van Altijd ijs (benieuwd naar je creaties!!)

      Hard ijs. Volgens mij is dat een bekend ijs-issue ;). Ik houd meestal 20 minuten aan, waarna het schepbaar is. Ik heb een paar tips voor die kunnen helpen:
      > http://www.nu.nl/cookloveshare-mediapartner/4302964/met-truc-wordt-ijs-scheppen-ijtje.html
      > https://www.jan-magazine.nl/living/eten-en-drinken/artikel/door-deze-simpele-truc-is-je-bak-ijs-altijd-klaar-om-geschept-te-worden

      Over je andere vraag: ik heb het ijs met diverse suikervervangers getest. Stevia is geen optie, dit heeft enorme invloed op de smaak. Agave suiker werkt heel goed en honing ook. De laatste is wat mij betreft de beste optie, hoewel niet optimaal voor een koolhydraatarm dieet natuurlijk.

      De mango limoen sorbet is heel goed met honing overigens. Ik heb diverse ijsjes vergelijken geraffineerde suiker vs. honing en bij deze versie proef je praktisch geen verschil. In roomijs kan honing ook goed werken trouwens. Deze is dan wel aanwezig, maar geeft het een bijzondere smaak.

      Succes & keep it cool 😉
      Marleen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge