Lemon curd is geweldig met scones, cake of taart (lemon cloud meringue). Ik dacht altijd dat het lastig was om goede lemon curd te maken. Het blijkt vrij eenvoudig. Geduld (net als met risotto) is hier het kernwoord. YAY! En het is o zo yummie...
Stanley:
"I am very passionate about ÁLL the hams they have at Ibericus! They have a fantastic taste!"
Wendy: "Eggs Benedict & Greenwoods as Sunday breakfasts are special-times. These are the BEST Eggs Benedict I've found in Amsterdam so far! Really... British Breakfast at its best. Hollandaise sauce something I can't make at home & muffins I never come across in our Dutch shops."
Nooit gedacht dat het maken van scones zo makkelijk zou zijn. Ja, het is! Je maakt ze in 20 minuten. Voilà ...