Tijdens een typische New Yorkse Sunday brunch dronken we mimosa's. Wat begon met een brunch in Manhattan, eindigde op een barbecue rooftop party in Brooklyn. De dag ging in een roes voorbij.
Ook al was ik de afgelopen tijd erg druk met mijn ijsboek, ik kon het niet laten om mee te doen aan de blogswop. En dat heb ik geweten. Boekproductie liep iets uit (duh.) en de blogswop voor het einde
Hallo lieve mensen!
Momenteel zit ik in de laatste fase van mijn kookboek productie. Het is gekte... het boek doet zijn naam zeker eer aan.
Deze week deelde ik weer een recept op The Modelhouse! Wederom een winters tafereeltje, wat heel goed past bij vandaag.... Het hagelde en sneeuwde vanmiddag!!! Wat mij betreft voor het laatst... spring: you're welcome!
Onlangs ben ik gevraagd door The Modelhouse om voor hen te bloggen. Hier is de eerste waar ik vertel over fine chocolate en het verschil met supermarkt-chocolade. Hoe ik denk over chocolade in je dagelijkse eetpatroon (zonder = een no-go!) Daarbij deel ik een Goddelijk chocolade kokos mousse recept...
Ik weet het, het is een winters tafereeltje. Dat komt vast doordat ik in de winterfase zit van mijn 4 seizoenen ijs-kookboek. Ben dus een beetje in die sferen blijven hangen voor deze post... En verder, het is pas februari, buiten worden er nog mutsen en handschoenen gedragen en tot voor kort sneeuwde het nog een beetje. Eigenlijk is het dus wel ok.
Het is dat ik iedere maand graag meedoe aan de Foodblog Swop - online event waarbij bloggers een recept van elkaars site koken/bakken - anders zou ik nu denk ik niet zijn toegekomen aan het bloggen. Mijn dagen worden in beslag genomen door ijs. Roomijs, kokosijs, sorbetijs, bananenijs, avocado-ijs, you name it.. in de vormen van schepijs en popsicles. Ik ben namelijk bezig met een ijsboek.
Ohhh babaganoush! Mijn vriendin Roos nam het jaren geleden voor het eerst mee. Voor mij was het de nieuwe humus (dippen, smeren, snacken), maar dan veel lekkerder. En tot nu toe nog niet eens zelf gemaakt.
Joe! Net weer terug uit New York. Fris en fruitig weer op de Nederlandse bodem. Ahhumm! Direct druk bij aankomst. Wat een verrassing: mijn planning is fab ;). Eerste ochtend na thuiskomst om 6 uur op om online training te geven bij Transport & Logistiek Nederland in Zoetermeer. Jetjag whoohooo! Training ging lekker, maar zoals verwacht stortte ik 's middags in!
