Pasta met salie en botersaus
Deze eenvoudige pasta is perfect voor een warme zomerdag. Heerlijk met een lichte salade! En niet te vergeten… deze pasta is in een handomdraai gemaakt!
Pasta met salie & botersaus
Over het algemeen ga ik voor eenvoudige pasta’s. De Italian way! Slechts enkele verse ingrediënten, smaakvol en krachtig, zijn voldoende. Juist, zoals de pasta met salie, botersaus en Parmezaanse kaas. Give it a try!
Pasta met salie en botersaus
juni 19, 2013
Categorie
Diner
Portie
2
Voorbereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
15 minuten
Ingrediënten
- 14 salie blaadjes
- 50 gr boter
- 30 gr Parmezaanse kaas
- Zwarte peper
Bereiding
- Smelt de boter en bak de salieblaadjes in de boter. Niet te veel tegelijkertijd, anders worden de blaadjes slap in plaatst van knapperig.
- Haal de blaadjes uit de boter en laat ze drogen op keukenpapier.
- Kook de pasta al dente.
- Verwarm de boter saus een beetje en meng met de pasta en de salieblaadjes.
- Verdeel de pasta op de borden en voeg veel Parmezaanse kaas en wat zwarte peper toe.
