Amandelboter
Ik ben nooit een grote fan geweest van een boterham met pindakaas. Een lunchbox mee naar school met broodjes pindakaas + gewone boter. Bbbbbrrrrr …. !!!! Vraag het mijn moeder…. Zij weet wel dat je mij daar als kind niet blij mee maakte. Het was overigens een van de twee dingen die ik niet lekker vond. Spruitjes, dat is de andere.
Tegenwoordig weet ik pas wat je allemaal voor lekkers kan maken met noten spread/boter.Je zult mij nog steeds geen broodje pindakaas of amandelboter zien smeren, maar verwerken in lekkere snacks zoals deze no bake pindakaas repen: absoluut!
Ik maakte deze amandelboter voor een paar erg leuke recepten die ik ben tegengekomen. Een van deze recepten volgt snel! >> Check it out: de raw cacao amandelboter cups!
Amandelboter
januari 30, 2015
Categorie
Brunch
Sauzen, spreads & toppings
Sweets
Nodig: keukenmachine
Personen
375
Voorbereidingstijd
5 minuten
Kooktijd
15 minuten
Ingrediënten
- 400 gram amandelen
Optioneel: 2 eetlepels honing
Optioneel: snufje zeezout
Bereiding
- Doe de amandelen in je keukenmachine en blend tot de noten zijn fijn gehakt.
- Schraap de amandelen van de zijkant van de machine en ga door met blenden.
- Herhaal dit een paar keer tot je een mooie boter/spread hebt.
- Afhankelijk van de machine kan dit 10-20 minuten duren.
diana
ik wil dit al zo lang een keer proberen. maar t komt er steeds niet van.
Marleen Visser
Diana! Té eenvoudig om het niet te doen ;).
lida
hallo, welke keukenmachine heb je ervoor gebuikt? welke machine is sterk genoeg om het goed te doen en welke grote heb je? hoeveel amandelen kun je tegelijk maken?
ik zoek nl een foodprocessor waar ik dus o a amandel boter mee kan maken!
Marleen
Hi Lida! Goeie vraag, want je hebt inderdaad wel een stevig apparaat nodig. Ik gebruik een Magimix (niet de meest grote kom), die is hier zeker sterk genoeg voor. Andere machines van ongeveer het zelfde formaat, Philips heeft er een, zouden ook prima moeten werken. Ik zou de kom tot ongeveer 1/3 of 1/2 vullen.