Banaan Pindakaas Spirulina Smoothie
Dit is echt een traktatie in de morgen. Nou ja, any time eigenlijk. Het is een receptje van mijn vriend. Hij ‘schotelt’ mij deze banaan pindakaas en spirulina smoothie graag voor wanneer ik bij hem ben in New York. De kleur is misschien niet je-van-het. Maar het is oh-z0-lekker. En vooral door de toevoeging van spirulina: ook nog eens super gezond. Het wordt een extra traktatie met de chocola erin. Smullend wakker worden, trust me!
Wat is spirulina?
Deze shake krijgt het groene kleurtje van de spirulina. Niet zo gek, want het is een blauwgroene zoutwater alg. Het heeft een ontzettend hoog eiwitgehalte. Verder bevat het veel vitaminen, essentiële vetzuren en allerlei mineralen. Een schepje toevoegen kan dus geen kwaad.
Spirulina smoothie vs. Juice met spirulina
Ik heb geprobeerd om de spirulina in een juice te verwerken, maar heb gemerkt dat dit niet zo goed werkt. De spirulina mengt niet met de juice en is te overheersend tussen alle pure sap. Mijn spirulina-voorkeur gaat dus zeker uit naar een smoothie als deze! Heb jij wel ervaring met spirulina in een juice?
Banaan Pindakaas Spirulina Smoothie met pure chocola
Ingrediënten
- 1 (evt. bevroren) banaan
- 1 glas amandelmelk
- 4 eetlepels pindakaas of amandelboter
- 1 theelepel spirulina
Optioneel: 20 gr pure chocola
Bereiding
- Mix alle ingredienten in de blender.
- Blend totdat je een smooth smoothie hebt!
Bron: Spirulina.nu
