Maak deze burger met bietenpulp of geraspte bietjes.
Laatst vroeg ik op social media naar welk recept SLSN-fans de voorkeur hadden, ikzelf had namelijk keuzestress.
***TROMGEROFFEL*** > De bietenburger << = nr 1.
Ik heb dit recept uitgevoerd met bietenpulp, maar je kunt ook geraspte bietjes gebruiken.
Het leek mij leuk om iets thematisch te bedenken voor het juice pulp recept van deze week. Enkele dagen voor het 'avondje van Sinterklaas' is een speculaas pulp cake, heel oke.
Nachtbakken
Het is een beetje druk de laatste tijd -eh what’s new-, zo was ik deze cake 's avonds laat aan het bakken. Vrij last-minute ontdekte ik dat de eieren op waren. Gelukkig kun je deze vervangen met chiazaad. Éen lepel chiazaad + 3 eetlepels water (even laten wellen) staat gelijk aan één ei. Appeltje eitje. Fijn! Cake alsnog gelukt.
Joe! Net weer terug uit New York. Fris en fruitig weer op de Nederlandse bodem. Ahhumm! Direct druk bij aankomst. Wat een verrassing: mijn planning is fab ;). Eerste ochtend na thuiskomst om 6 uur op om online training te geven bij Transport & Logistiek Nederland in Zoetermeer. Jetjag whoohooo! Training ging lekker, maar zoals verwacht stortte ik 's middags in!
Afgelopen maand heb ik weer meegedaan aan de blog swop! Hiervoor mocht ik iets kiezen van Katrins Favoriete recepten. En dat was beslist niet eenvoudig! In de eerste plaats, omdat er gewoon veel lekkere dingen op
Maak deze jam met verse aardbeien of aardbeien juice pulp
Ik wil al een tijdje aardbeien jam maken. Mijn moeder doet dat eens in de zoveel tijd. Mijn oma deed dat ook al.
I love it... home made jam!
Traditioneel ga ik op zaterdagochtend naar de Noordermarkt voor een berg groeten en fruit. Ook koop ik dan croissants. Een croissant met jam (nu dus ook home made!) dat is dan mijn mini-brunch. Een espresso erbij.
Geen appelpulp? Gebruik gewoon appels!
Kan i.p.v. wortelpulp ook gemaakt worden met geraspte wortel.
Voor het eerst doe ik mee aan dé 'foodblog-swop' van een groep foodbloggers. Ik had er al vaker over gehoord, maar geen idee hoe dat precies in elkaar zat. Kort door de bocht: het idee is dat bloggers iets van elkaar maken en minstens één ingrediënt uit de recepten veranderen.
De laatste tijd heb ik veel geëxperimenteerd met pulp. Je raadt al… dit betekent niet dat alles lukt. Ik ben er bijvoorbeeld van overtuigd dat ik een goed pulp recept moet kunnen maken voor jam. Mijn pogingen zijn vooralsnog niet gelukt, maar hou nog even vol. Tips? Anyone…??!
Ook lekker zonder pulp, alleen met avocado!
Er is één juice die ik het meest drink: the ultimate juice, de detoxer, de groene juice, de kick-my-ass and wake-me-up-before-we-go-go juice. Deze sap bevat appel, komkommer, gember, citroen en tarwegras. Ik probeer 'm 2-3 keer per week in de ochtend te drinken. Een halve liter... Een goed pulp recept met deze pulp hád ik nog niet bedacht. Stom natuurlijk, gezien de hoeveelheid aan juices...Het leek mij hoog tijd om daar iets op te verzinnen en jawel, het is gelukt: de spread (of dip)!
Kan ook gemaakt worden met amandelmeel
Laatst blogde ik over hoe je heel eenvoudig amandelmelk kunt maken met een slowjuicer. Daarop volgde een amandel pulp recept > koekjes! Het was een leuke eerste try-out, maar ik wist zeker dat ik een leukere versie kon vinden of ontwikkelen. Gevonden: deze amandel pulp chocolate chipbars