mango-limoen-sorbet_altijd_ijs_marleenvissser_sharelovenotsecrets-nl_
FacebookPinterestTwitterShare

mango limoen sorbet_altijd_ijs_marleenvissser_sharelovenotsecrets-nl_

Maar dit… lieve mensen… is echt een van mijn favo sorbets uit Altijd ijs.
Eigenlijk was Altijd ijs één groot ijs-experiment. Ik heb dan ook veel getest met alternatieve soorten suiker (in tegenstelling tot vetten: gebruik vooral volle room/melk voor het lekkerste -room/kokos-ijs) en zo diverse versies vergeleken en familie en vrienden laten proeven.

Daarbij kwam ik eigenlijk wel tot de conclusie dat het verschil tussen geraffineerde suiker of honing in dit mango limoen sorbetijs nauwelijks waarneembaar was, in tegenstelling tot andere recepten.

Dus voor dit recept: honingwater is it! <3  ENJOY 🙂

Recente recepten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *