Banaan Frambozen IJs – 2 ingrediënten (zonder ijsmachine)
Onlangs heb ik een kleine ice cream maker gekocht. Maar ehhhh heb ik die eigenlijk wel nodig? Voor alsnog niet, want zonder ijsmachine kun je heerlijke ijs maken. Met 2 (!) ingrediënten zelfs!
Ik maakte dit ijs voor bij het food swop recept van afgelopen maand, deze citroen frambozen koekjes (met amandelpulp) van Katrins favoriete recepten. Een koekjes recept met dit warme weer…?! Voeg ijs toe en het klopt beter. De combinatie helemaal! Het werd dus een ice cream sandwich.
Lekker, snel, gezond én zonder ijsmachine!
Wordt het nog beter? Dit ijs is dus:
1: (most important of ALL!) lekker!
2: heel snel gemaakt (+ een beetje ‘freeze-geduld)
3: gezond (geval slechts fruit) Je kunt nu met een gerust hart ontbijten met ijs.
4: zo gemaakt in een keukenmachine en dus zonder ijsmachine.
Goed te doen… tijdens de huidige heat wave!
Banaan Frambozen IJs van twee ingrediënten (zonder ijsmachine)
Ingrediënten
- 3 Bananen
- 50 gram frambozen
Bereiding
- Schil/pel de bananen en snij ze in kleine stukken
- Was de frambozen
- Vries beide in (minimaal 4-5 uur)
- Haal de bananen uit de vriezer en pureer in de keukenmachine. Verplaats het bananenmengsel vervolgens naar een (vries)bak
- Pureer vervolgens de frambozen
- Draai met een lepel het frambozen mengsel door de banaan.
- Als je het ijs iets steviger wilt hebben, kun je het nog een uur invriezen voordat je het serveert.
- ENJOY! 😀
